Tecocina Club · Recetas
Natillas de chocolate veganas
Por Ana López
Preparación paso a paso
- Poner todos los ingredientes en la olla de titanio Saladmaster de 3 L y tapar
- Poner la temperatura al 50% en vitrocerámica/inducción y al 30% en gas
- Cuando haga clic, abrir y mezclar bien todos los ingredientes con una varilla de cocina
- Tapar y esperar al clic, cuando lo haga, bajar al mínimo durante 3 minutos
- Apagar y comprobar que la consistencia es tipo flan, batirlas con una batidora para dejarlas finas y sin grumos
- Ponerlas en diferentes bols o vasos y dejar enfriar en el frigorífico al menos 1,5 horas
Consejos:
- Decorar con arándanos, frutos rojos o toppings de chocolate variados