Tecocina Club · Recetas
Caldo de pescado
Preparación paso a paso
- Añadir las verduras cortadas en la unidad
- Incorporar el agua
- Incluir los trozos de pescado
- Añadir sal al gusto
- Calentar a fuego medio
- Cuando haga click-click, abrir y retirar la espuma
- Bajar al mínimo
- Cocer durante 20 minutos
- Retirar los trozos de pescado y las verduras
- Colar el caldo